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2日目カレー

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大人用のカレーと子ども用のカレーを作ると、どうしても3回分くらいできてしまうのですが、2回目以降をおいしく食べようと、今日は大人はカツカレー、子どもはカレーリゾットにしてみました。
参考にしたのは、こちらのレシピ。
カレーリゾット

子ども用の甘口カレーでも問題なし。すごくおいしかったです。
ダイエット中なので、子どもの残り物は食べないようにしていますが、つい食べてしまった・・・。

カツカレーも、揚げたてのカツがやわらかくておいしかったけど、晩御飯だったので、さすがに3切れにしておきました。

今日は昼と夜に少々食べ過ぎた。
順調にダイエットが進んでいるので、油断したかも。油物が多かったよ。


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