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オートミールパン

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左側が昨日セットしたオートミールパンの出来上がりです。右は通常のパン。

オートミールパンと普通のパン

見事に膨らみませんでした!
いつもライ麦30g・小麦粉220gのところを、ライ麦50g・オートミール50g・小麦粉150gにしたからね。

味は意外とイケてます。ドイツのパンみたいなイメージ。
どっしりして、噛みごたえがあります。切り口も白ではなく、やや褐色。
水の代わりにビールで混ぜてもいいかも。

かぼちゃの種を入れるつもりが、なぜかHBの投入口が開かなかったのが残念・・・。
オートミールの使い道ができて、よかったよかった。


コメント(2)

おいしそうに出来上がってよかったね!ウチのオートミールも消費して~(笑)

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