杏仁ミルクティーの試作中

黒いタピオカの入ってる杏仁ミルクティーを作りたくて、材料を買ってきましたが、杏仁粉がうまく溶けないんですよ。つぶつぶが残るカンジで最後がざらざらになっちゃうのね。
ネットで調べてみてもお湯で溶かす、しか方法がないみたいなんですが・・・。
なんかうまい手はないですかね？

今日は離乳食の講習会に行きましたが、9ヶ月ってこんなにたくさん食べるの？とびっくりするくらいの量。家では大さじ１程度ですとはとても言えない・・・。