違いの分かる味、うなぎ編

Nagi
   2006.07.22 21:46 | | コメント(3) | トラックバック(0)

今日は久しぶりに、うなぎを食べに行きました。
混んでいるとはわかっていても、行かなければならないような・・・国民行事に参加するようなものです。

一応うなぎの町なので有名店はいくつかあるのですが、タイミングよくそれほど待たされずに入れました。

今回は、普通のうなぎと天然うなぎの食べ比べ。
ちなみに、天然うなぎは初めて食べました。たいして味に差はないだろうと思っていたのですが、全然別物!
白身魚を食べているようなカンジで、さっぱりしているけどやわらかくて脂が乗ってて、とってもおいしかったです。

うなぎの向きが違うことに注目。
これは普通のうなぎ。1匹を2等分して横置き。
普通のうなぎ

こちらは天然うなぎ。1匹の半分を縦置き。でかい!
天然うなぎ

子どものころは、うなぎって好きじゃなかったんですよね。なんかぶよぶよしてるイメージがあって。
うなぎを外してタレのかかったご飯だけ食べてたような・・・。
あれは、スーパーで買ったうなぎだったから?

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コメント(3)

>わかさん

うなよしって元祖と本家があるんだよね。
どっちも「うなよし」の名を争ってますが、どっちがおいしいのかな?

昨日は「うなしげ」に行きました。
ここは美容院の店長に勧めてもらって行ったのです。

だんなの親が来たときには、三島広小路駅そばの「桜屋」に行ったけど、こっちはいつ行っても激コミ。でも、味はわりと普通だったかなあ。

>nakoちゃん

スーパーにあるのは大抵中国産なのかな。
皮がぶよぶよしてない?あれがキライでねえ。

年に一度くらいは、奮発しちゃえ^^

明日はうなぎだもんね~。Nagiちゃんちは一足お先にだったのね。以前は中国産を「意外とおいしいね」などといいながら平気で食べていたから、しょっちゅう食べていたのだけど、最近はやはり「中国産はヤバイかも・・・」と思うようになり、国産を。。と思うと高くてなかなか手が出ないのですごくご無沙汰です。でも明日くらいはケチケチしないで、フンパツするかなぁ~。しかし、天然物!違うねぇ!置き方まで違うなんてね~!!

ジツハ、ワタシもうなぎ得意じゃないんですよねー。
ただ、高いうなぎだけは大丈夫なようで(笑)
三島のうなよしさんのうなぎはほっぺが落ちるくらいおいしかった記憶がー。
あれ、三島近いじゃないですか、行ったことあります?

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